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  • 婚宴预订酒席桌数小技巧



    婚宴预订·来宾人数计算



      ①新人可以依照送出的喜帖分数打折来计
    算,一般是80~85%到场率。如送出了300张喜帖,到场的宾客大约就是240~250人左右。

      ②如果新人的朋友都是以团体计算,如读书时曾经是某社团成员,或是教友之类,因为有团体力量及感情,宾客出席率会比较高,可以按照90%到场率计算;而如果是将喜帖送给小学同学,以前的同事,或是很久不联络的朋友,大概70%到场率。

      ③另外要更谨慎一点,******在婚宴举行前一周打电话给来宾,邀请并确认对方是单独前往还是阁家光临,不但可以确实掌握来宾人数,还可以顺便联络感情,真是一举两得!

      ④一般来说,亲戚会全家到场,个别的也可以直接电话确认人数;朋友这边比较难预算,好朋友一般都会携妻带子,普通朋友单身前来的会比较多。

     

    婚宴预订·酒席桌数计算

     

      ①一般十人桌的直径为1.7米,也有直径为1.8米的十人桌,可坐十一人。按预订十桌计算,每桌坐十一人就等于无形中又空一桌。

     

      为保证所有来宾的座席,非常有必要的。这样,酒席中可增加的浮动人数就会达到两桌。而一般婚宴人数误差不会超过20人,这样就不用担心酒席桌数不够坐了。

     

        ② 酒店******桌数一般都是指占用行走通道后满员状态下的数字,所以在婚宴预订时,婚宴厅容纳******桌数减去3桌才是******桌数。此时红地毯,摄像、摄影等所占用通道均被留出,从仪式进行的效果而言为******。


     

      ③婚宴桌数一般超过十桌,酒店会赠送婚房和简易布置、签到簿、笔,蛋糕、香槟酒,杯塔,席卡等。如果拒绝以上赠送服务,也可与酒店协商自带酒水的品种、数量及服务费等。相对而言,二十桌以上的婚宴可谈的条件更多,能拿到多少实惠那就看新人的谈判技巧了!

           

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